|
Salade Met Peertjes En Blauwe Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 rijpe peertjes, gemengde sla, 60 gram blauwe kaas ( gorgonzola, maar goedkoper is bv: danish blue) Handje pijnboompitten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle de sla in een kom of schaal, schil de peertjes en snijdt die in dunne plakjes. Verdeel deze over de sla. Brokkel de kaas over de peertjes. Rooster de pijnboompitten even in een pan zonder olie of boter en strooi ze over de salade. Als slot besprekel je de salade met een goede olief olie, grove peper, zout en een zoete azijn. Bv frambozen -of cassis azijn.
|
|
|